Почему тесто не поднимается: три главные причины
Дрожжи — живые микроорганизмы, и в неподходящих условиях они просто прекращают работу.
Архив за месяц: Сентябрь 2026
Что приготовить из одного кочана капусты на неделю
Средний кочан белокочанной капусты весит 1,2–1,8 килограмма.
Россиянам назвали лучшие варианты для консервирования на зиму
Само по себе консервирование на зиму овощей и фруктов — это снижение витаминов, добавление соли или сахара и других консервантов для сохранности, но среди них можно выделить закрутку из томатов в собственном соку. Об этом в разговоре с «Лентой.ру» рассказала и.о.
Чем опасен хронический стресс и как психологи помогают с ним справляться?
Каждый третий россиянин живет в стрессе.
Названа идеальная разница в возрасте партнеров
Разница в возрасте, которая составляет от нуля до трех лет, может быть наиболее благоприятной для длительных отношений.
Психолог перечислила физические симптомы посттравматического расстройства
ПТСР может провоцировать приступы, которые сопровождаются учащённым сердцебиением, потливостью, спазмированным дыханием, глухотой, слепотой, тошнотой и даже галлюцинациями.
Сбор грибов сравнили с игроманией и интернет-зависимостью
Элиана Монахова объяснила, что сбор грибов действительно можно сравнить с игроманией и интернет-зависимостью, поскольку в основе всех этих занятий лежит один и тот же дофаминовый механизм.
Назван неожиданный признак настоящего друга
Профессор Гарварда Артур Брукс назвал неожиданный признак, который указывает на то, что человек является настоящим другом.
Springer Nature: зеленые районы снижают негативные эмоции
Зеленые районы не делали жителей Южной Кореи заметно счастливее, но были связаны с более низким уровнем негативных эмоций, включая тревогу, грусть и гнев. К такому выводу пришли ученые из Института исследований Йонъина и их коллеги.
Основатель бренда Яковлев: соль в емкости со льдом поможет охлаждению напитка
Основатель компании «Яковлев Лед» и бренда льда для напитков «Холод Севера» Игорь Яковлев в беседе с «Газетой.Ru» посоветовал использовать соль для охлаждения напитков. «Интересный способ усилить охлаждающий эффект — добавить соль в емкость со льдом и водой.