Влияет ли температура пищи на скорость ее переваривания: отвечает гастроэнтеролог
Горячая пища «Слишком горячая пища может стать причиной ожога пищевода и желудка. Это, в свою очередь, может привести к воспалительным процессам, таким как эзофагит и гастрит», — отмечает эксперт.